Semakin Akrab Bersama Keluarga Dengan Bolu Pisang Kismis

0
82

Momen bersama keluarga tidak selalu diadakan setiap hari pasalnya masing-masing anggota keluarga mempunyai kegiatannya sendiri. Hanya ada waktu tertentu yang dapat digunakan untuk berkumpul bersama dengan keluarga, waktu tersebut merupakan waktu yang sudah dipersiapkan oleh setiap anggota keluarganya, karena hal tersebut maka menu makanan ataupun cemilan sangat diperhatikan.

Pada saat acara bersama keluarga kue bolu menjadi salah satu cemilan andalan keluarga, dan yang selalu disediakan adalah bolu pisang kismis, jenis bolu tersebut merupakan salah satu jenis dari bolu yang sangat digemari oleh semua orang, dari anak kecil sampai dengan orang yang sudah lanjut usia (Lansia).

Untuk menyediakan bolu tersebut anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah, tetapi terlebih dahulu anda haruslah mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Bahan yang akan digunakan untuk membuat bolu tersebut adalah sebagai berikut ini.

  1. Pisang ambon yang sudah matang dan dihancurkan (dilumatkan)
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 200 gram gula pasir
  4. Susu cair
  5. 1 sdm soda kue
  6. 1 sdm baking powder
  7. 3 telur
  8. 1 sdm garam
  9. Kismis

Cara atau langkah untuk membuat bolu tersebut adalah sebagai berikut ini.

  1. Campurkan gula pasir dan juga 3 butir lalu lalu kocok sampai dengan merata.
  2. Setelah itu masukan tepung terigu dan masukan pisang ambon yang telah dilumatkan.
  3. Tambahkan soda kue, baking powder, dan garam masing-masing 1 sdm (sesuai selera).
  4. Tambahkan susu cair secukupunya lalu aduk semua bahan tersebut dengan menggunakan mixer agar dapat tercampur rata.
  5. Setelah semuanya tercampur dengan rata tambahkan kismis dan aduk dengan alat pengaduk dan tidak menggunakan mixer.
  6. Panaskan oven dengan api sedang atau bisa disesuaikan dengan alat pemanas yang anda gunakan.
  7. Siapkan loyang yang telah diberi baluran mentega dan tepung terigu, masukan adonan ke dalam loyang, dan setelah itu masukan ke dalam ke dalam oven.
  8. Tunggu 40 sampai dengan 45 menit, lalu angkat dari oven.
  9. Bolu siap untuk ditiriskan,

Itulah langkah-langkah membuat bolu pisang kismis yang sangat lezat dan dapat anda nikmati bersama keluarga di waktu santai.

Leave a Reply